Le Felsbourg, restaurant éphémère, vous propose:

Menu :

  • Tartelette aux poireaux maison, mâche, sésame torréfié
  • Mignon de porc en croûte d’herbe, jus parfumé zaatar, polenta poêlée et farcie au fromage frais, mélange de légumes de saison
  • Parfait glacé poire pain d’épices

Tarif : 18€ (hors boissons)

Paiement par carte bancaire ou espèces

Sur réservation uniquement : 03.88.48.23.27
ou par mail : dre@adapeipapillonsblancs.alsace

 

Le Felsbourg :

Située à Mutzig dans l’ancien Hôtel-restaurant, le Felsbourg est une cuisine d’application pour les personnes en situation de handicap. Sur deux jours, elles acquièrent des compétences en cuisine mais aussi au service.
A l’issu de cette formation, les lieux se transforment en un restaurant “éphémère”.